Arcuri Aris si presenta nel calice con una veste rubina che col tempo vira verso il granato.
Naso caleidoscopico, autentica fusione tra veracità del sud, che si palesa in sbuffi salmastri, di macchia mediterranea e di carruba, con una finezza che riconduce a latitudini langarole.
“Nebbioleggia” infatti questo Cirò, che all’assaggio si rivela ricco e multiforme, ma sempre scandito da un ritmo serrato e austero, in cui il tannino, perfettamente integrato, gioca il ruolo del protagonista.