Nasce dall’ispirazione del suo creatore,
Ivano Trombino, nel pieno rispetto della ciclicità della natura.
È il risultato attento di una selezione di agrumi e
“botaniche” coltivate nei pressi della Società Agricola
grazie anche al clima particolarmente mite e ai terreni ricchi di calcare e argilla.
La preparazione ha luogo mediante gli infusi separati a 80 °C di arancia amara,
arancia dolce, bergamotto e limone a cui si aggiungono gli infusi rurali di coriandolo,
genziana e quassia. Al fine della denominazione,
per produrre Roger Amaro Tenere SottoBanco è necessaria l’infusione di china,
genziana, quassia e carlina.
È un Bitter… È un Amaro…
Degustazione
Al naso rivela un profumo Intenso, ricco e speziato, con note di agrumi,
spezie selvatiche, fiori e frutti rossi.
Un gusto profondo, ricco, intenso, amabile e amaricante.
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