Un distillato che nasce grazie alla ricchezza
del nostro territorio in Calabria, nella bellissima cornice della Sila, abbiamo
riportato alla luce la torba. In realtà alcuni libri storici ne parlavano come una vera
e propria ricchezza. In modo ancestrale, uniamo il nostro ginepro di “bassa
quota” alla torba creando il Gin Torbato Italiano, mantenendo sempre fede al
metodo di distillazione rurale.

Degustazione

Al naso si avverte un bel mix fra il sapore classico del ginepro e quello della torba
che alimenta richiami affumicati. All’assaggio ha un sorso forte e caloroso,
che costruisce una beva “rurale” e originale,
in cui si avverte un piacevole gusto torbato.